Przepisy

Dzień dobry! Dziś przychodzimy do Was z deserem – budyniem z tapioki. Taka forma jej podania jest chyba najpopularniejsza, niemniej nadal zrobi dobre wrażenie zarówno na domownikach, jak i gościach 😉 Próbowaliście? Macie jakieś swoje ulubione wersje? Tapiokę można dostać w większych marketach lub kupić przez Internet. Jest to nic innego jak kuleczki skrobiowe otrzymywane z bulw manioku – rośliny rosnącej w Ameryce Południowej. U nas więc…

Zalecane minimalne spożycie warzyw i owoców to 400 g dziennie (w proporcji 3/4 warzywa i 1/4 owoce). Aby osiągnąć taką ilość, warto dodawać warzywa lub owoce do każdego posiłku. Dziś więc podrzucamy pomysł, jak w smaczny i prosty sposób przygotować wegetariański obiad, w którym spokojnie dostarczymy sobie 200-300 g różnorodnych warzyw. Tylko w jednym posiłku ? Dodatkowo forma podania będzie jak najbardziej przystępna dla dzieci, nie…

Dzień dobry! Dobrze rozpoczęty dzień to też pyszne śniadanie, więc pomysł na takie dziś podrzucamy. Do placuszków ze zdjęcia użyłam puree z dyni przygotowane i zamrożone jesienią. Dzięki temu teraz placuszki dyniowe przygotowują się błyskawicznie! Łapcie więc przepis na ok. 10 sztuk (2 porcje): PLACUSZKI DYNIOWE – składniki: – 200 g puree z dyni (upieczona/ugotowana i zblendowana dynia), – 2 jajka, – 80…

Jak lepiej wykorzystać mocno dojrzałe banany jeśli nie do słodkiego deseru? U mnie znalazły zastosowanie w muffinkach – w połączeniu z masłem orzechowym i czekoladą zawsze robią robotę! Do kawy w sam raz – łapcie więc mega prosty przepis. MUFFINKI BANANOWE Z MASŁEM ORZECHOWYM (składniki na około 12 sztuk): – 2 dojrzałe banany, – 2 jajka, – 2 łyżki (50 g) masła orzechowego, – 60 ml…

Czy u Was też buraczki zimą często goszczą na stole? My kiedyś podrzucałyśmy pomysł na pastę (https://www.facebook.com/…/a.14885869…/2562268190749412/), a dziś proponujemy różowe kaszotto 😉⬇️ KASZOTTO Z BURAKIEM I SEREM FETA Składniki (1 porcja): – 1 łyżka oliwy, – pół cebuli, – ząbek czosnku, – 50 g kaszy (u mnie pęczak, ale świetnie też sprawdzi się gryczana), – domowy bulion warzywny, lub woda i koncentrat…

Podrzucamy pomysł na prosty deser z nasionami chia – słynny pudding – u nas w wersji z ananasem i większą ilością białka dla zwiększenia sytości po posiłku 😉 SKŁADNIKI: – 15 g nasion chia, – 80 ml mleka lub napoju roślinnego, – 150 g jogurtu typu skyr, – 1 łyżeczka erytrytolu/ksylitolu lub miodu, – 150-200 g ananasa, – 1 łyżeczka wiórków…

Dzień dobry 😊 Dziś podrzucamy pomysł na wegetariańskie kotleciki – z soczewicy i kaszy jaglanej. Może będzie to dla Was inspiracja na jutrzejszy obiad? Co prawda taki obiad zajmuje trochę czasu, ale można od razu przygotować podwójną porcję i zamrozić. Ja tak właśnie zrobiłam – część kotlecików przed usmażeniem zapakowałam do pudełka, rozdzielając kolejne warstwy papierem do pieczenia. W zabiegany dzień wystarczy tylko rozmrozić,…

Dziś na stole wylądowała sałatka z awokado, pomarańczą i mozzarellą 🙂 I chociaż takie wydanie sałatki lepiej byłoby nazwać deserowym, to nie można jej odmówić wartości odżywczych! Więc jeśli przemawiają do Was takie smaki to spróbujcie koniecznie! SKŁADNIKI (2 porcje): – 4 garści zieleniny (u mnie rukola), – 2 pomarańcze, – 1 kulka mozzarelli (light lub zwykłej), – 1 miękkie awokado, – garść…

Masz ochotę na coś słodkiego i chwilę wolnego czasu? Jeśli dodatkowo lubisz czekoladę to to Ci się spodoba! Gruszka pieczona z czekoladą i orzechami – pachnący i ciepły deser, który praktycznie zrobi się sam 🙂 Potrzebujesz (na 1 porcję): – 1 dojrzała gruszka, – odrobina soku z cytryny, – 2 kostki gorzkiej czekolady (70% kakao), – 10 g migdałów, lub innych orzechów, – opcjonalnie…