Twarożek z nerkowców

Twarożek z nerkowców to świetna alternatywa dla osób, które nie mogą spożywać nabiału, a tęsknią za serkiem na kanapce.
SKŁADNIKI:

    • 1 szklanka nerkowców
    • 4-5 łyżki wody z kiszonych ogórków
    • sok z połowy cytryny
    • łyżka oliwy
    • łyżeczka płatków drożdżowych

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Nerkowce zalać na noc woda i schować do lodówki. Rano odlać wodę. Następnie orzechy zblendować z wodą z ogórków, oliwą, sokiem z cytryny i płatkami. Dodać sól, pieprz do smaku, ewentualnie jeszcze inne przyprawy wg uznania, np. bazylia /oregano. Jeżeli konsystencja będzie zbyt gęsta należy dodać jeszcze trochę wody lub oliwy.

Podobne wpisy

  • Omlet bananowo-marchewkowy

    PrzezWeronika Kubas

    Śniadanie na słodko, ale dostarczające porcję warzyw? Czemu nie! OMLET BANANOWO-MARCHEWKOWY, takie połączenie dziś Wam proponujemy do wypróbowania. Składniki: Wykonanie: 1. Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę (nie jest to niezbędne, ale omlet będzie bardziej puszysty).2. Żółtka połączyć z rozgniecionym bananem, mąką i proszkiem. Dodać startą na tarce na małych oczkach marchewkę i wymieszać.3. Patelnię natłuścić (można rozprowadzić oliwę za pomocą pędzelka)…

  • Mrożona kawa bananowa

    PrzezWeronika Kubas

    Dni zrobiły się naprawdę ciepłe, więc genialnie wpasuje się na ten czas MROŻONA KAWA BANANOWA ? Czego potrzebujemy: – 1 banan, – pół szklanki mleka, – kawa rozpuszczalna, – kostki lodu. Porcję kawy zalewamy odrobiną gorącej wody, mieszamy. Dodajemy odrobinę zimnej wody i sporo lodu. Banana miksujemy z mlekiem i taką mieszankę wlewamy do naparu. Mieszamy i gotowe ? Całość to około…

  • Pudding chia z ananasem

    PrzezWeronika Kubas

    Podrzucamy pomysł na prosty deser z nasionami chia – słynny pudding – u nas w wersji z ananasem i większą ilością białka dla zwiększenia sytości po posiłku 😉 SKŁADNIKI: – 15 g nasion chia, – 80 ml mleka lub napoju roślinnego, – 150 g jogurtu typu skyr, – 1 łyżeczka erytrytolu/ksylitolu lub miodu, – 150-200 g ananasa, – 1 łyżeczka wiórków…

  • Obiad na szybko

    PrzezWeronika Kubas

    Obiad na szybko  Wielu z nas narzeka na ciągły brak czasu…a tu jeszcze trzeba ugotować OBIAD  Dziś propozycja na posiłek awaryjny. Świetnie sprawdzi się również jako lunch box  Przygotowanie zajmuje jedynie parę minut. Składniki:  makaron razowy lub roślinny  pesto (ja użyłam gotowego z dobrym składem)  ciecierzyca gotowana ze słoika lub z puszki  feta  pomidorki koktajlowe  rukola Przepis: Makaron ugotować. Ciepły makaron…

  • Mini tortille w sam raz na spotkanie

    PrzezWeronika Kubas

    Weekend to odpoczynek, ale też spotkania z rodziną i znajomymi. I chociaż bez wątpienia spotkania takie są niezbędne, to już związane z nimi jedzenie może przysporzyć nieco kłopotu osobom będącym na diecie, lub po prostu chcącym zadbać o małą ilość przetworzonych produktów w swoim jadłospisie. Oczywiście to ilość jest tu kluczowa, ale jednym z rozwiązań w takiej sytuacji może być też przygotowanie ciekawych domowych przekąsek, po które…

  • Mrożone smoothie bowl

    PrzezWeronika Kubas

    MROŻONE SMOOTHIE BOWL, czyli pomysł na śniadanie lub deser w sam raz na nadchodzące ciepłe dni. Czego potrzebujemy: – 1 BANAN, dzień wcześniej drobno pokrojony i zamrożony, – 1 OPAKOWANIE JOGURTU NATURALNEGO TYPU SKYR (jogurt również warto umieścić w zamrażarce na 3-4 godziny przed przygotowaniem), – 15 g MASŁA ORZECHOWEGO (1 łyżeczka), – ERYTRYTOL/KSYLITOL – opcjonalnie, jeśli używamy mało dojrzałego banana,…