Obiad na szybko

Pasztet z cukinii to bardzo dobra alternatywa dla mięsnego pasztetu i świetny sposób na wykorzystanie cukinii której teraz jest pod dostatkiem. Jest mniej kaloryczny niż klasyczny pasztet i równie smaczny. Składniki: 3 szklanki startej cukinii (1 duża lub 2 małe cukinie) 1 duża cebula 2 duże marchewki 4 jajka 200 g ser żółtego 1,5 szklanki bułki tartej razowej 1/4 szklanki…

Dobrej jakości gotowe pasty warzywne mogą od czasu do czasu stanowić wartościowy element codziennego jadłospisu, szczególnie u osób zabieganych, ALE… Domowe pasty warzywne też mogą być bardzo szybkie do zrobienia! A do tego możemy kontrolować w nich ilość soli (a ten aspekt często mocno kuleje w gotowych pastach), przygotowujemy je na świeżo więc zachowują więcej witamin, są tańsze oraz – przynajmniej w moim odczuciu –…

Dziś dzielimy się późnym, już bardziej jesiennym śniadaniem – może to także Wasze smaki? Zobaczcie! OMLET Z JABŁKIEM I MASŁEM ORZECHOWYM Składniki:– 1 jabłko (ok. 150 g),– 2 jajka,– 20 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej,– 1-2 łyżeczki erytrytolu,– cynamon,– 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia,– 1 łyżeczka masła orzechowego (15 g),– 1 łyżeczka oleju rzepakowego,– opcjonalnie do podania: cukier puder + mrożone…

Dziś podrzucamy pomysł na deser tak prosty, że prościej się chyba nie da. W sam raz jako lekki podwieczorek na ciepłe popołudnie. Jednoporcjowa pianka ze skyrem, galaretką i owocami: Składniki: Wykonanie: 1. Galaretkę rozpuścić w 130 ml gorącej wody. Dokładnie wymieszać i odstawić do ostygnięcia.2. Skyr przełożyć do miski i stopniowo dodawać przestudzoną (płynną) galaretkę, mieszając trzepaczką lub mikserem.3. Masę przelać do pucharka/szklanki i odstawić do lodówki.4….

W jakiej formie najbardziej lubicie szparagi? Ja przyznam, że moje serce zdobyła ostatnio sałatka, w której szparagom towarzyszą młode pieczone ziemniaczki, pomidorki, rzodkiewki i feta. A do tego sos czosnkowy. Pycha! Chociaż przepis nie należy do najszybszych, to bardzo polecam, nie będziecie żałować! Przepis od razu na większą ilość ⬇️ Składniki (4 porcje): – ok. 600 g młodych ziemniaków, – 2 łyżki oliwy,…

Dzień dobry! Dobrze rozpoczęty dzień to też pyszne śniadanie, więc pomysł na takie dziś podrzucamy. Do placuszków ze zdjęcia użyłam puree z dyni przygotowane i zamrożone jesienią. Dzięki temu teraz placuszki dyniowe przygotowują się błyskawicznie! Łapcie więc przepis na ok. 10 sztuk (2 porcje): PLACUSZKI DYNIOWE – składniki: – 200 g puree z dyni (upieczona/ugotowana i zblendowana dynia), – 2 jajka, – 80…