Obiad na szybko

Dzień dobry 😊 Dziś podrzucamy pomysł na wegetariańskie kotleciki – z soczewicy i kaszy jaglanej. Może będzie to dla Was inspiracja na jutrzejszy obiad? Co prawda taki obiad zajmuje trochę czasu, ale można od razu przygotować podwójną porcję i zamrozić. Ja tak właśnie zrobiłam – część kotlecików przed usmażeniem zapakowałam do pudełka, rozdzielając kolejne warstwy papierem do pieczenia. W zabiegany dzień wystarczy tylko rozmrozić,…

Nawet jeśli nie jesteś wielbicielem/wielbicielką sałatek, to ta propozycja może Ci się spodobać! Dzisiejsza sałatka super sprawdzi się jako lunch, ale z pewnością też spodoba się gościom podczas rodzinnych spotkań. Podajemy składniki na 1 porcję: – 2 garści rukoli lub innej sałaty, – pół czerwonej cebulki, – kilka pomidorków koktajlowych, – 1/4 żółtej papryki, – 1 nektarynka, –…

Jesień niewątpliwie kojarzy się nam z dynią i jabłkami. Dziś pomysł na zdrowy jesienny deser. Składniki: 2/3 szklanki puree z dyni (ugotowana, ostydzona, zblendowana dynia) 1/3 puree z jabłka (ugotowane, ostydzone, zblendowane jabłko) 2 jajka 2 banany 12 daktyli 90 g (6 łyżek) mąki owsianej (zmiksowane płatki owsiane górskie) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu) 50 g gorzkiej czekolady…

Idealna propozycja na pyszne śniadanie, słodki obiad lub sycący podwieczorek. Składniki (około 15 placuszków): 2 jajka 1 łyżka cukru brązowego / trzcinowego 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 400 g kefiru / zsiadłego mleka / maślanki / jogurtu naturalnego 2 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej lub pszennej razowej (można użyć też pół na pół mąki razowej i zwykłej…

Dla tych, którzy nie przechodzą obojętnie obok wszelkich kokosowych łakoci, mamy propozycję na pycha przekąskę na weekend. Te kuleczki znikają zdecydowanie za szybko! KULKI KOKOSOWE A’LA BOUNTY SKŁADNIKI (ok. 20 małych kuleczek po 10-15 g): -70 g pasty kokosowej (np. mus ekogram do kupienia w Rossmannie), -50 g wiórków kokosowych, -40 g miodu, -60-80 g gorzkiej czekolady, 70% kakao,…

Zamiast standardowej wersji z bazylią – pesto pietruszkowe. Jest nie tylko pyszne, ale także wzbogaci Wasze posiłki w wapń, magnez, żelazo, witaminy E, C i witaminy z grupy B. Dobrze pasuje do makaronów, pieczywa, sałatek, czy jako sos do innych dań. Nadaje się też do zamrażania. Pesto z przepisu ma około 370 kcal/100 g. PESTO PIETRUSZKOWE – Składniki (na cały słoiczek): – 2-3 pęczki…