Jaglane rafaello

Szybkie i smaczne ciasto z kaszy jaglanej. W sezonie letnim najlepiej będzie smakowało z letnimi owocami!
Składniki:

    • 200 g kaszy jaglanej
    • 400 ml mleka kokosowego tłustego (z puszki)
    • 125 g cukru lub słodzika (wg uznania)
    • 60 g mleka w proszku roślinnego lub zwierzęcego
    • 200 g wiórków kokosowych

Sposób przygotowania:

Kaszę jaglaną dokładnie przepłukać, następnie ugotować wg. przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie. Kaszę, mleko kokosowe, mleko w proszku, cukier zmiksować na gładką masę. Całość przełożyć do miski i wymieszać z wiórkami kokosowymi. Całość wylać do blachy posypanej wiórkami kokosowymi i ugnieść dobrze łyżką. Udekorować wiórkami kokosowymi i włożyć do lodówki na 12 godzin.

Można podać ze świeżymi owocami.

Podobne wpisy

  • Bezglutenowe, czekoladowe ciasto

    PrzezWeronika Kubas

    Kolejny wypiek dla osób z nietolerancjami pokarmowymi. Ciasto bez glutenu, nabiału i jajek kurzych, które można z powodzeniem zamienić na przepiórcze. Składniki: 3 duże banany 2 jaja kurze lub 10 jajek przepiórczych 100 g mąki ryżowej 40 g oleju rzepakowego 40 g cukru brązowego / trzcinowego 2 łyżki kakao 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sposób przygotowania: Wszystkie…

  • Pasta z buraków z serem feta

    PrzezWeronika Kubas

     Pasta z buraków z fetą i słonecznikiem – propozycja na kanapkę nawet dla tych, którzy nie są do końca przekonani do buraków! Jest serio pyszna! I ten kolor! SKŁADNIKI: -burak gotowany / pieczony – 200 g, -ser feta – 50 g, -czosnek – 1-2 ząbki, -oliwa – 1 łyżka, -słonecznik – 30 g (3 łyżki), -sok z cytryny – 2 łyżki, + do podania:…

  • Proste sosy sałatkowe

    PrzezWeronika Kubas

    Dziś mamy dla Was POMYSŁY NA PROSTE SOSY SAŁATKOWE! W najprostszym wydaniu sałatkę wystarczy skropić dobrej jakości oliwą lub olejem, a kilka łyżek soku z cytryny jeszcze lepiej ożywi smak. Jednak, jeśli macie ochotę na jakieś urozmaicenie, albo czujecie, że w Waszym codziennym menu brakuje warzyw, może któryś z tych sosów Was do nich bardziej przekona? Żeby przygotować sos do sałatki wcale nie trzeba…

  • Placuszki brzoskwiniowe

    PrzezWeronika Kubas

    Dzień dobry! Placuszki bananowe to już klasyka, więc jeśli szukacie nowego pomysłu, to może brzoskwiniowe? Robi się je równie prosto! Składniki: Do podania: dodatkowa porcja owoców, orzechy, masło orzechowe. Wykonanie: 1. Do pojemnika blendera wrzucić pokrojoną brzoskwinię/nektarynkę, wbić jajko, dodać jogurt, słodzik i zblendować. Wsypać mąkę i proszek i wymieszać.2. Smażyć placuszki na tłuszczu z obu stron na małym ogniu, pod przykryciem.3. Podawać z wybranymi dodatkami…

  • Leczo z ciecierzycą i pieczarkami

    PrzezWeronika Kubas

    Leczo w wersji bez mięsa, z ciecierzycą i pieczarkami. Czyli znany obiad w roślinnym wydaniu – idealny żeby przygotować go na 2, a może nawet 3 dni 🙂 Czego potrzebujesz? – 3-4 łyżki oliwy, – 1 cebula, – 1 słoik ciecierzycy (400 g), – przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, ostra i wędzona, opcjonalnie sos sojowy, – 2-3 papryki, najlepiej w różnych kolorach, –…

  • Omlet budyniowy z owocami i sosem orzechowym

    PrzezWeronika Kubas

    Dziś w roli głównej maliny i borówki w formie lekkiego śniadaniowego omletu. Dla mnie taki posiłek to kwintesencja lata. Latem owoców nigdy za wiele! Składniki: Wykonanie: 1. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić z dodatkiem odrobiny soli oraz słodzikiem na pianę (mikserem lub trzepaczką).2. Żółtka wymieszać z budyniem, mąka i połową porcji mleka (15 g). Dodać pianę z białek i delikatnie połączyć.3. Oliwę rozprowadzić na patelni…