Roladki ze szparagami i szynką dojrzewającą

Sezon na szparagi jest krótki więc korzystać z niego trzeba intensywnie! Dziś pomysł na szybki obiad ze szparagami w roli głównej.
Składniki:

    • kurczak filet
    • szparagi po 3-4 sztuki do każdej roladki
    • szynka dojrzewająca po 2 plasterki do każdej roladki
    • musztarda francuska

Sposób przygotowania:
Mięso z kurczaka rozbić na cienki płat. Przyprawić solą i pieprzem.
Szparagi umyć, oderwać zdrewniałe końce. Na rozbitym kawałku mięsa położyć 4 szparagi i zawinąć w roladkę. Owinąć szynką dojrzewającą i na wierzch posmarować musztradą.
Piec w piekarniku 20 min w 200 stopniach.
Smacznego 🙂

Podobne wpisy

  • |

    Pomysły na szybkie i zdrowe przekąski Sylwestrowe!

    PrzezWeronika Kubas

    Dziś 10 propozycji, które sprawdzą się podczas wspólnego świętowania w gronie znajomych lub rodziny – w Sylwestra i nie tylko. Główną ich zaletą będzie łatwe porcjowanie, zachęcające do częstowania się. No to lecimy! 1. Kulki mocy – bakaliowy deser pełen wartości odżywczych i prosty do zrobienia. Jak takie zrobić? 200 g daktyli zalać wrzątkiem i odstawić. W tym czasie zmielić około 1,5 szklanki dowolnych orzechów…

  • Mini tortille w sam raz na spotkanie

    PrzezWeronika Kubas

    Weekend to odpoczynek, ale też spotkania z rodziną i znajomymi. I chociaż bez wątpienia spotkania takie są niezbędne, to już związane z nimi jedzenie może przysporzyć nieco kłopotu osobom będącym na diecie, lub po prostu chcącym zadbać o małą ilość przetworzonych produktów w swoim jadłospisie. Oczywiście to ilość jest tu kluczowa, ale jednym z rozwiązań w takiej sytuacji może być też przygotowanie ciekawych domowych przekąsek, po które…

  • Omlet z wędzonym łososiem i cukinią

    PrzezWeronika Kubas

    Ostatnio chętnie sięgam na śniadanie po omlety. Ostatnio podrzucałyśmy pomysł na prosty omlet na słodko (omlet bananowy), a dziś będzie coś na słono, z dodatkiem wędzonego łososia, cukinii i suszonych pomidorów. Koniecznie wypróbujcie! Składniki: Wykonanie: Przybliżone wartości odżywcze (z 2 kromkami pieczywa – 60 g): 510 kcal, 33 g białka, 25 g tłuszczu, 39 g białka (w tym 7 g błonnika).

  • Deser na weekend

    PrzezWeronika Kubas

    Pełnoziarniste ciasto z owocami  SKŁADNIKI:  4 jajka  1 szklanka ksylitolu  1 szklanka mąki pełnoziarnistej  1 szklanka mąki pszennej  szczypta proszku do pieczenia  dowolne owoce  3 łyżki płatków owsianych  3 łyżki miodu PRZYGOTOWANIE: Jajka ubić z cukrem na gładką masę. Zmniejszyć obroty miksera, dodawać powoli przesiane mąki i proszek do pieczenia. Powstałą masę przelać do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy, posypać pokrojonym na mniejsze kawałki…

  • Chrupiąca granola z patelni

    PrzezWeronika Kubas

    Co lepiej pasuje do wiosenno-letnich deserów z owocami jak nie domowa granola? A ta, którą dziś dla Was mamy jest mega prosta i szybka – jej zrobienie zajmuje może 10 minut! Serio Łapcie przepis i próbujcieMniam! CHRUPIĄCA GRANOLA Z PATELNI SKŁADNIKI: 1 łyżka (10 g) oleju rzepakowego,, 100 g płatków (np. owsiane, orkiszowe, jęczmienne, można też część zastąpić otrębami), 60 g suszonych…

  • Zielony omlet na wynos

    PrzezWeronika Kubas

    Choć kanapki to totalny pewniak do zabrania na wynos, to niejednokrotnie słyszymy, że wolicie ciekawsze propozycje do zabrania do pracy czy szkoły. A co powiecie na taki omlet do lunchboxa? Wiadomo, nie jest tak prosty do zrobienia jak kanapki, ale jego przygotowanie też jest proste i wcale nie zajmie dużo czasu. ZIELONY OMLET SZPINAKOWY Z SERKIEM I POMIDORKAMI: Składniki: Do podania: Wykonanie: 1. Jajka zblendować ze szpinakiem (mrożony najpierw rozmrozić…