Sezon na szparagi jest krótki więc korzystać z niego trzeba intensywnie! Dziś pomysł na szybki obiad ze szparagami w roli głównej.
Składniki:
-
- kurczak filet
- szparagi po 3-4 sztuki do każdej roladki
- szynka dojrzewająca po 2 plasterki do każdej roladki
- musztarda francuska
Sposób przygotowania:
Mięso z kurczaka rozbić na cienki płat. Przyprawić solą i pieprzem.
Szparagi umyć, oderwać zdrewniałe końce. Na rozbitym kawałku mięsa położyć 4 szparagi i zawinąć w roladkę. Owinąć szynką dojrzewającą i na wierzch posmarować musztradą.
Piec w piekarniku 20 min w 200 stopniach.
Smacznego 🙂