Roladki ze szparagami i szynką dojrzewającą

Sezon na szparagi jest krótki więc korzystać z niego trzeba intensywnie! Dziś pomysł na szybki obiad ze szparagami w roli głównej.
Składniki:

    • kurczak filet
    • szparagi po 3-4 sztuki do każdej roladki
    • szynka dojrzewająca po 2 plasterki do każdej roladki
    • musztarda francuska

Sposób przygotowania:
Mięso z kurczaka rozbić na cienki płat. Przyprawić solą i pieprzem.
Szparagi umyć, oderwać zdrewniałe końce. Na rozbitym kawałku mięsa położyć 4 szparagi i zawinąć w roladkę. Owinąć szynką dojrzewającą i na wierzch posmarować musztradą.
Piec w piekarniku 20 min w 200 stopniach.
Smacznego 🙂

Podobne wpisy

  • 5 pomysłów na… OWSIANKI

    PrzezWeronika Kubas

    Jedni je kochają, drudzy nienawidzą. Mowa o owsiankach. Nie jednej osobie kojarzą się one z niesmaczną papką, którą trzeba jeść, będąc na diecie. Wcale tak nie jest! Można je przyrządzić w takich sposób, że będą jednocześnie bardzo zdrowym i pysznym posiłkiem. A co istotne – ich przygotowanie wcale nie zajmuje tak wiele czasu, jak mogłoby się wydawać, zatem są idelanym posiłkiem na zabiegane…

  • Kotlety z soczewicy i kaszy jaglanej

    PrzezWeronika Kubas

    Dzień dobry 😊 Dziś podrzucamy pomysł na wegetariańskie kotleciki – z soczewicy i kaszy jaglanej. Może będzie to dla Was inspiracja na jutrzejszy obiad? Co prawda taki obiad zajmuje trochę czasu, ale można od razu przygotować podwójną porcję i zamrozić. Ja tak właśnie zrobiłam – część kotlecików przed usmażeniem zapakowałam do pudełka, rozdzielając kolejne warstwy papierem do pieczenia. W zabiegany dzień wystarczy tylko rozmrozić,…

  • Leczo z ciecierzycą i pieczarkami

    PrzezWeronika Kubas

    Leczo w wersji bez mięsa, z ciecierzycą i pieczarkami. Czyli znany obiad w roślinnym wydaniu – idealny żeby przygotować go na 2, a może nawet 3 dni 🙂 Czego potrzebujesz? – 3-4 łyżki oliwy, – 1 cebula, – 1 słoik ciecierzycy (400 g), – przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, ostra i wędzona, opcjonalnie sos sojowy, – 2-3 papryki, najlepiej w różnych kolorach, –…

  • Placuszki dyniowe

    PrzezWeronika Kubas

    Dzień dobry! Dobrze rozpoczęty dzień to też pyszne śniadanie, więc pomysł na takie dziś podrzucamy. Do placuszków ze zdjęcia użyłam puree z dyni przygotowane i zamrożone jesienią. Dzięki temu teraz placuszki dyniowe przygotowują się błyskawicznie! Łapcie więc przepis na ok. 10 sztuk (2 porcje): PLACUSZKI DYNIOWE – składniki: – 200 g puree z dyni (upieczona/ugotowana i zblendowana dynia), – 2 jajka, – 80…

  • Tarta morelowa

    PrzezWeronika Kubas

    Przepis na pyszne ciasto z morelami. Naprawdę warto wypróbować. Szczególnie teraz, gdy moreli mamy pod dostatkiem. Idealne do kawy. 🙂 SKŁADNIKI (na formę na tartę o średnicy 25-26 cm): CIASTO 200 g mąki pszennej zwykłej 200 g mąki pszennej pełnoziarnistej 240 g masła, zimnego i pokrojonego w kostkę 120 g cukru pudru szczypta soli 5-6 łyżek zimnej wody 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką…

  • Pełnoziarnista tarta budyniowa z jabłkami

    PrzezWeronika Kubas

    Przepis pochodzi z naszego zeszłorocznego e-booka ze świątecznymi przepisami. Nasze aktualne e-booki z przepisami znajdziesz tutaj: SKLEP Jeśli natomiast chcesz dostać bezpłatnie e-book „5 pomysłów na omlety”, wystarczy, że zapiszesz się do naszego newslettera – wtedy nie ominą Cię żadne miłe upominki: Zapisuję się do newslettera A teraz przepis: SKŁADNIKI (forma o średnicy ok. 28 cm): Spód: ⭐️ 200 g mąki pszennej…