Omlet bananowy

Dzień dobry! Ostatnimi czasy chętniej sięgam po słodkie śniadania – a wraz z nimi porządną porcję sezonowych owoców. A te placuszki są zdecydowanie warte wypróbowania! Pełnowartościowe, pyszne i sycące. Spróbujcie sobie! Składniki: Wykonanie: 1. Oddzielić białka od żółtek.2. Żółtka połączyć z jogurtem, mąką, słodzikiem, proszkiem i wanilią.3. Białka ubić z odrobiną soli i dodać do masy, delikatnie wymieszać.4. Rozgrzać patelnię z tłuszczem.5. Nakładać masę formując…

Dziś podrzucamy pomysł na jednogarnkowe danie pełne warzyw. Może sprawdzi się na jutrzejszy obiad? RISOTTO Z ZIELONYMI WARZYWAMI  Składniki (4 porcje): – 2 łyżki oliwy, – 1 średnia cebula, – 4 ząbki czosnku, – 200-250 g ryżu, najlepiej do risotto, – opcjonalnie: lampka białego wytrawnego wina, – domowy bulion warzywny, – 1 brokuł, – 1 nieduża cukinia, – 4…

Dzień dobry! Dziś u mnie tarta na szybko, bo z użyciem ciasta francuskiego. Skusicie się? TARTA Z RICOTTĄ I SZPINAKIEM NA SPODZIE Z CIASTA FRANCUSKIEGO Składniki: – ok. 250 g ciasta francuskiego (np. mrożone Frosta ma prosty skład, albo Chef Select Light z Lidla), – 1 łyżka oliwy, – 2 ząbki czosnku, – 250 g świeżego szpinaku, – 2 opakowania ricotty (500 g,…

Dziś bezapelacyjny hit – pierogi z mąki lnianej. Przepis pochodzi od Babci jednej z moich Pacjentek – bardzo dziękuję 🙂 Sprawdzi się doskonale dla osób, które w diecie muszą eliminować gluten. Składniki: 30 gramów maki lnianej (zmielone siemię lniane) 150 gramów maki gryczanej 80 gramów maki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki soli 1 jajko 1 łyżka oleju rzepakowego Sposób przygotowania:…

Dzień dobry 😊 Dziś podrzucamy pomysł na wegetariańskie kotleciki – z soczewicy i kaszy jaglanej. Może będzie to dla Was inspiracja na jutrzejszy obiad? Co prawda taki obiad zajmuje trochę czasu, ale można od razu przygotować podwójną porcję i zamrozić. Ja tak właśnie zrobiłam – część kotlecików przed usmażeniem zapakowałam do pudełka, rozdzielając kolejne warstwy papierem do pieczenia. W zabiegany dzień wystarczy tylko rozmrozić,…

Piątek – dobry czas na rybę! Podczas wizyt zawsze pytam Pacjentów o preferencje żywieniowe. Bardzo często pada odpowiedź: „Lubię wszystko, ale najważniejsze żeby przygotowanie posiłków zajmowało MAŁO CZASU”. Doskonale Was rozumiem i sama często sięgam po takie szybkie przepisy, bo chłopcy nie zawsze chcą się grzecznie bawić sami. MINTAJ W SOSIE POROWYM Z KASZĄ BULGUR I KAPUSTĄ Składniki: • mintaj, •…