Twarożek z nerkowców

Twarożek z nerkowców to świetna alternatywa dla osób, które nie mogą spożywać nabiału, a tęsknią za serkiem na kanapce.
SKŁADNIKI:

    • 1 szklanka nerkowców
    • 4-5 łyżki wody z kiszonych ogórków
    • sok z połowy cytryny
    • łyżka oliwy
    • łyżeczka płatków drożdżowych

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

Nerkowce zalać na noc woda i schować do lodówki. Rano odlać wodę. Następnie orzechy zblendować z wodą z ogórków, oliwą, sokiem z cytryny i płatkami. Dodać sól, pieprz do smaku, ewentualnie jeszcze inne przyprawy wg uznania, np. bazylia /oregano. Jeżeli konsystencja będzie zbyt gęsta należy dodać jeszcze trochę wody lub oliwy.

Podobne wpisy

  • Pudding z tapioki

    PrzezWeronika Kubas

    Dzień dobry! Dziś przychodzimy do Was z deserem – budyniem z tapioki. Taka forma jej podania jest chyba najpopularniejsza, niemniej nadal zrobi dobre wrażenie zarówno na domownikach, jak i gościach 😉 Próbowaliście? Macie jakieś swoje ulubione wersje? Tapiokę można dostać w większych marketach lub kupić przez Internet. Jest to nic innego jak kuleczki skrobiowe otrzymywane z bulw manioku – rośliny rosnącej w Ameryce Południowej. U nas więc…

  • |

    Przekąski, które znajdziesz w każdym sklepie!

    PrzezWeronika Kubas

    Chyba każdy z nas ma czasem taki dzień, że totalnie nie wie jak się nazywa, nie mówiąc już o pamiętaniu o przygotowaniu posiłków do pracy. Jednak nawet na taki dzień znajdzie się sposób, by nie skończyć z batonikiem i kawą, albo zamówionym fast foodem, albo… w ogóle bez jedzenia. W sklepach znajdziemy całkiem fajny wybór dobrej jakości gotowych dań, jednak kiedy w grę wchodzi czas, warto…

  • Pasztet z cukinii

    PrzezWeronika Kubas

    Pasztet z cukinii to bardzo dobra alternatywa dla mięsnego pasztetu i świetny sposób na wykorzystanie cukinii której teraz jest pod dostatkiem. Jest mniej kaloryczny niż klasyczny pasztet i równie smaczny. Składniki: 3 szklanki startej cukinii (1 duża lub 2 małe cukinie) 1 duża cebula 2 duże marchewki 4 jajka 200 g ser żółtego 1,5 szklanki bułki tartej razowej 1/4 szklanki…

  • Kaszotto z burakiem i serem feta

    PrzezWeronika Kubas

    Czy u Was też buraczki zimą często goszczą na stole? My kiedyś podrzucałyśmy pomysł na pastę (https://www.facebook.com/…/a.14885869…/2562268190749412/), a dziś proponujemy różowe kaszotto 😉⬇️ KASZOTTO Z BURAKIEM I SEREM FETA Składniki (1 porcja): – 1 łyżka oliwy, – pół cebuli, – ząbek czosnku, – 50 g kaszy (u mnie pęczak, ale świetnie też sprawdzi się gryczana), – domowy bulion warzywny, lub woda i koncentrat…

  • Risotto z bobem, cukinią i bazylią

    PrzezWeronika Kubas

    Uwielbiamy jeść sezonowo! Zbierane w szczycie sezonu warzywa i owoce są najsmaczniejsze, mają najwięcej wartości odżywczych i są najtańsze – nic tylko korzystać! Również w układanych przez nas jadłospisach zawsze znajdziecie sporo propozycji z sezonowymi produktami! A teraz jest w czym wybierać 🙂 Dziś wybór padł na młody bób – łapcie przepis i próbujcie! RISOTTO Z BOBEM, CUKINIĄ I BAZYLIĄ Składniki na 4 porcje: – 500 g…

  • Placuszki brzoskwiniowe

    PrzezWeronika Kubas

    Dzień dobry! Placuszki bananowe to już klasyka, więc jeśli szukacie nowego pomysłu, to może brzoskwiniowe? Robi się je równie prosto! Składniki: Do podania: dodatkowa porcja owoców, orzechy, masło orzechowe. Wykonanie: 1. Do pojemnika blendera wrzucić pokrojoną brzoskwinię/nektarynkę, wbić jajko, dodać jogurt, słodzik i zblendować. Wsypać mąkę i proszek i wymieszać.2. Smażyć placuszki na tłuszczu z obu stron na małym ogniu, pod przykryciem.3. Podawać z wybranymi dodatkami…