Proste sosy sałatkowe

Leczo w wersji bez mięsa, z ciecierzycą i pieczarkami. Czyli znany obiad w roślinnym wydaniu – idealny żeby przygotować go na 2, a może nawet 3 dni 🙂 Czego potrzebujesz? – 3-4 łyżki oliwy, – 1 cebula, – 1 słoik ciecierzycy (400 g), – przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, ostra i wędzona, opcjonalnie sos sojowy, – 2-3 papryki, najlepiej w różnych kolorach, –…

Dla tych, którzy nie przechodzą obojętnie obok wszelkich kokosowych łakoci, mamy propozycję na pycha przekąskę na weekend. Te kuleczki znikają zdecydowanie za szybko! KULKI KOKOSOWE A’LA BOUNTY SKŁADNIKI (ok. 20 małych kuleczek po 10-15 g): -70 g pasty kokosowej (np. mus ekogram do kupienia w Rossmannie), -50 g wiórków kokosowych, -40 g miodu, -60-80 g gorzkiej czekolady, 70% kakao,…

Dziś przepis na tofu, który pomoże się do niego przekonać nawet sceptykom – w tej wersji smakuje naprawdę dobrze! Spróbujcie! PANIEROWANE TOFU Z RYŻEM I BROKUŁEM Składniki (2 porcje): – 100 g ryżu, – 1 brokuł, – 1 kostka tofu naturalnego, – 1 łyżka mąki ziemniaczanej , – 2 łyżki oleju rzepakowego, – 2 łyżki sosu sojowego, – 2 łyżki…

Kremowe mrożone smoothie bowl na śniadanie w słoneczny dzień? Jesteśmy na tak! W tym posiłku znajdziesz porządną porcję białka, zdrowe tłuszcze, sporo błonnika i witamin oraz mnóstwo smaku! Aby podkręcić smoothie bowl, warto dzień wcześniej zamrozić owoce, choć nie jest to niezbędne. Składniki: Wykonanie: 1. Banana pokroić w plastry i umieścić w zamrażarce na kilka godzin.2. Do pojemnika blendera włożyć kawałki awokado, jogurt, zamrożonego banana i mrożone…

Pochmurne popołudnia warto sobie umilać, proponujemy zatem CRUMBLE, czyli owoce pod kruszonką Składniki: dowolne owoce (u mnie śliwki, maliny, jeżyny i borówki) – w zależności od ilości owoców i wielkości formy ilość składników na kruszonkę zwiększyć lub zmniejszyć, 10 łyżek płatków owsianych, 2 łyżki miodu, 3-4 łyżki oleju rzepakowego, opcjonalnie – wiórki kokosowe, orzechy. Wykonanie: Owoce pokroić i ułożyć w naczyniu żaroodpornym/formie…

Jeśli potrzebujecie inspiracji na zdrowy obiad na dziś, to proszę bardzo! Podrzucamy pomysł na pyszny wegetariański makaron, co Wy na to?Dodamy jeszcze tylko, że ten makaron super smakuje także na drugi dzień, więc polecamy zrobić sobie od razu na jutro:) MAKARON ZE SZPINAKIEM, PIECZARKAMI I PARMEZANEM SKŁADNIKI (2 porcje):– 140 g makaronu, najlepiej pełnoziarnistego,– 1 łyżka oliwy,– 2 ząbki czosnku,– 250 g pieczarek,–…