Muffinki kakaowe na weekend
Przychodzimy z propozycją na deser weekendowy -> MUFFINKI 😀
Z kakao, bananem, płatkami owsianymi i borówkami – polecają się do wspólnego pichcenia 
Przepis: MUFFINKI KAKAOWE Z BORÓWKAMI
SKŁADNIKI (ok. 20 sztuk):
-2 banany,
-2 jajka,
-75 g oleju roślinnego,
-100 g mleka,
-80 g ksylitolu / cukru (lub pół na pół),
-1,5 łyżki kakao,
-100 g płatków owsianych,
-175 g mąki pszennej zwykłej (część można zastąpić pełnoziarnistą),
-1 łyżeczka sody oczyszczonej,
-2 garści borówek (lub innych owoców).
WYKONANIE:
Banany zblendować z jajkami, olejem i mlekiem. Osobno wymieszać suche składniki. Dodać do mokrych i wszystko razem wymieszać. Na koniec wsypać borówki i delikatnie zamieszać. Przelać do foremek. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20-25 minut.
