Serowe placuszki
Propozycja idealna na śniadanie na słodko lub podwieczorek. Placuszki są bardzo smaczne i pożywne a przede wszystkim BARDZO PROSTE w wykonaniu!!!
Składniki na około 12 placuszków
* 250g sera twarogowego półtłustego
* 2 duże jajka lub 3 małe jajka
* 30g dowolnej mąki (u mnie była owsiana)
* 30g miodu lub słodzika
* 50 g gęstego jogurtu naturalnego
* miąższ z laski wanilii
*ulubione dodatki – owoce/dżem/jogurt/orzechy
Przygotowanie:
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić z dodatkiem soli na sztywną masę. Pozostałe składniki razem zmiksować. Następnie delikatnie dodać ubite biało i wymieszać. Placuszki usmażyć na maśle klarowanym.
Podawać z ulubionymi dodatkami.
SMACZNEGO!!!